今週も無事に一週間が終わり、とりあえず芋焼酎を飲んでいます。
芋焼酎と言えば、鹿児島産の“くろ”という銘柄が好きです。
ずっと好きです。いろいろ飲みましたが、やっぱり“くろ”が好きです。
ラディッシュは本格的に葉が大きくなり、ゆっくりですが成長を重ねております。
元気に育ってくれればそれでいい。それだけで私は幸せです。
中国ジョーザ事件。賞味期限の偽装事件。エロ
なまはげ事件。
消費者をだまして偽装する業者も悪いですが、これからは消費者自身も、自らの目でモノを選ぶ責任を認識するのが当然という段階まで来ているのではないでしょうか。
偽装は消費者を欺く悪いことです。
しかし、消費者も普段からモノを見定める目を持つべきかなと思ったりもします。
ブラジルのスーパーマーケットには、賞味期限切れの牛乳が当たり前のように置いてありました。日本でそんなことがあったら、そのスーパーは次の日に潰れてしまいます。ブラジル人は、新鮮そうな肉を焼く前にも、とりあえずボイルしてから料理していました。
なんだかんだで国産が一番安全です。よく分からないけど、国産は大事です。
国産の野菜やお肉をいただきたいものです。魚も国産を食べたいものです。
国産を食べることで、日本の農家の人の生活を支えることができます。
そうやって日本の
食料自給率を上げていきたいものです。
そして日本の政府は農業制度を見直して、農家など食を生み出している人々に対してもっと優遇措置を打ち出すべきです。田畑を遊ばせている場合ではないのです。
そんなこんなで、おやすみなさい。
なまはげ…大晦日に秋田県の男鹿市と三種町、潟上市の一部の各家々で行われる伝統的な民俗行事。本来は小正月の行事であった。「男鹿のナマハゲ」として、国の重要無形民俗文化財に指定されている。【Wikipediaより引用】
ブラジル…ブラジル連邦共和国(ブラジルれんぽうきょうわこく)、通称ブラジル(伯剌西爾)は、南アメリカの連邦共和国。首都はブラジリア。南アメリカ大陸最大の国土を持つ国であると同時にラテンアメリカ最大の国家であり、世界全体でも五番目に大きい国である。南北アメリカ大陸で唯一のポルトガル語圏の国であり、同時に世界最大のポルトガル語使用人口を擁する国でもある。【Wikipediaより引用】
食料自給率…食料自給率(しょくりょうじきゅうりつ)とは、1国内で消費される食料のうち、どの程度が国内産でまかなわれているかを表す指標。食料を省略して自給率と言われる場合もある。【Wikipediaより引用】